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桑葚不僅酸甜可口，還富含多種營養(yǎng)，制作成桑葚果醬，既能延長保存時間，又能增添別樣風(fēng)味。想知道桑葚果醬怎么制作嗎？其實并不復(fù)雜。如今互聯(lián)網(wǎng)上有很多不同版本的制作教程，我們將結(jié)合最新知識和經(jīng)驗，為你詳細(xì)介紹從挑選新鮮桑葚開始，到一步步把它變成美味果醬的全過程。讓我們一起動手試試吧。

桑葚果醬怎么制作

1、材料：桑葚500克、冰糖100克、水少許、檸檬汁少許。

2、將買來的桑葚或者是自己摘來的桑葚先放入水中洗凈，要把桑葚枝都掐掉，只留桑葚，最好選取黑的桑葚或者是深紅的桑葚，因為這樣的桑葚不會很酸，冰糖也可以少放一點，這樣吃起來更健康一些，然后洗凈在瀝干。

3、然后準(zhǔn)備好冰糖、水、熬桑葚的鍋，不要用鐵鍋，用不銹鋼的鍋最好。

4、然后就可以開始正式制作了，把鍋開火，倒入瀝干的桑葚，然后加入一點點水，再把冰糖加入，然后開始熬，這里不需要攪拌，用勺子鋪平就好，然后熬半個小時，糖和水都融為一體之后，就關(guān)小火然后用勺子攪拌，各個方位的攪拌，用勺子把桑葚壓碎，直到?jīng)]有多余的汁水，只剩黏黏的汁就可以關(guān)火啦！

5、最后一定要把桑葚果醬放涼后再裝入玻璃瓶中，玻璃瓶記得用開水消毒，瀝干再放入桑葚果醬，再放入冰箱之中，好吃的桑葚果醬就OK啦！