在線
咨詢
海苔在日常飲食中較為常見,很多人會疑惑它是否屬于海鮮食物。海鮮通常指利用海洋動物制作的料理,包括魚類、蝦類等。而海苔是由紫菜加工而來,紫菜是生長在潮間帶的海藻,屬于藻類植物。雖然生長于海洋,但和傳統(tǒng)意義的海鮮有本質(zhì)區(qū)別。接下來,我們就深入探討海苔的特性及與海鮮的差異。
1、海苔不屬于海鮮發(fā)物。
2、海苔作為一種零食,在生產(chǎn)工藝上通常是分為三種,鹽燒、醬燒、炸海苔。三種工藝都是在以海苔為原料進(jìn)行的深加工。鹽燒海苔傳于韓國,其原材料為韓國紫菜,特點(diǎn)是松脆、薄、較咸,油性大,保質(zhì)期短;
3、國內(nèi)的通常是醬燒工藝,國內(nèi)以美好時光、波力、雅瑪珂海苔為代表,這種海苔的口感清香,入口即化,選用最高檔的條斑紫菜為原料、工藝成熟;炸海苔工藝傳于泰國,選用后期品質(zhì)低的海苔為原料,代表為小老板。
我對加盟感興趣,馬上免費(fèi)通話或留言!
(24小時內(nèi)獲得企業(yè)的快速回復(fù))
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會產(chǎn)生任何費(fèi)用, 請放心使用
7x24小時電話咨詢
130*1234567