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在美食與食材的知識領域，“墨魚粉算海鮮嗎”這個問題常引發(fā)討論。墨魚粉通常由墨魚研磨制成，而墨魚是生活在海洋里的生物，屬于海鮮范疇。從食品角度看，它帶有濃郁海洋風味，常被用于海鮮料理增添鮮味。但在一些對海鮮嚴格界定的場景，比如海鮮過敏人群判斷，需考慮其加工過程等因素，下面來深入探究。

墨魚粉算海鮮嗎

1、墨魚粉是一種海鮮類食品添加劑。

2、墨魚是海鮮。墨魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質(zhì)，加上它滋味鮮美，遠在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛的佳肴。分布于中國沿海地區(qū)。墨魚營養(yǎng)豐富，具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣之功效，其味道鮮美，為婦科食療佳品。