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在美食的世界里，河魚與海鮮常引發人們的討論，很多人會疑惑：河魚屬于海鮮嗎？從定義上看，海鮮通常指生活在海洋里可食用的生物，而河魚生活在河流、湖泊等淡水中，并非海洋環境。它們在生長環境、生活習性、營養價值和口感風味上都有顯著差異。接下來，讓我們深入探究兩者的區別。

河魚屬于海鮮嗎

1、河魚不屬于海鮮。

2、河魚屬于水產品，而海鮮的定義基本上可以這樣認為，只要是出產于海里的可食用的動物性或植物性原料通稱為海鮮。并且海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。

3、“海鮮”，古稱“海錯”，意謂海中產物，錯雜非一。追溯如東海鮮風味菜品的源頭，雖無確切的文字依據，但根據考古學家的考證，至少在距今4000—6000年前的新石器時代，人類已懂得采拾貝類以供食用，而且已有熟食加工了。