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在烹飪中，糯米沒泡就直接蒸是常遇到的情況，很多人關心它蒸熟的時長。未泡過的糯米質地堅硬，含水量少，蒸熟所需時間與泡過的糯米差異較大。其具體蒸熟時長受多種因素影響，比如糯米的量、蒸制工具及火候大小等。接下來，我們就詳細探討不同條件下，沒泡的糯米到底需要多久才能蒸熟。

糯米沒泡要蒸熟的時長

1、糯米沒泡要蒸1個小時左右。通常提前浸泡過的糯米蒸制時間需要半個小時左右的，而沒有浸泡過的糯米蒸制時間就要久一些，但具體也是要根據糯米的品種和蒸制工具來決定的，用高壓鍋蒸制的時間要比普通蒸鍋的短些的。

2、其實提前浸泡糯米不只是為了更快蒸熟，還可以保證糯米口感更加軟糯的。