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在日常生活中,錫紙是廚房常用好物,能用于烘焙、燒烤等場景。然而,錫紙并不建議重復使用。這是因為錫紙在使用過程中,會與食物發生化學反應,尤其是接觸酸性或堿性食物時,表面可能會被腐蝕,導致有害物質析出。而且使用后的錫紙會殘留食物殘渣和油脂,即便清洗也難以完全去除,容易滋生細菌,危害健康。下面為大家詳細剖析其中緣由。
1、錫紙不可以重復使用。錫紙是一次性用品。因為反復使用,錫紙上的殘渣清理不干凈,會造成食品的污染,從而對人體有危害。而且錫紙重復利用,錫紙也會變黃變脆,如果在使用途中破掉就會毀掉食物,導致對人體的身體不適,因此錫紙不可以重復使用。
2、錫紙一般指鋁箔紙。鋁箔紙是指由鋁箔襯紙與鋁箔裱糊粘合而成的紙。質軟容易變型,如紙一樣,而且變形后不反彈。可以定性,保證遮光,不會掉落,不透光,無污染,價錢便宜。 供高級卷煙、糖果等食品防潮和裝飾包裝用。