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在美食的世界里，清燉白條雞以其濃香營養的特質深受大眾喜愛。想要在家做出好吃的清燉白條雞，門道可不少。白條雞肉質鮮嫩，富含多種營養成分。清燉的做法能最大程度保留其原汁原味，讓營養不流失。下面，就跟著我們一起解鎖家常又好吃的清燉白條雞做法，開啟一場味蕾與健康兼具的美食之旅。

濃香營養清燉白條雞家常好吃做法 燉白條雞怎么做好吃

1、用料：料酒1勺、姜5片、香蔥1或2根、鹽、香葉3片、八角1顆、白條雞1只。

2、一整只雞剁成塊，清水洗一遍，涼水下鍋。水淹沒雞塊，等水開后撇血沫。然后放姜片料酒香片八角，鹽適量。

3、蓋鍋蓋轉中小火，燉50分鐘左右，用筷子扎下雞肉可以穿透就好了。出鍋后撒點香菜提味。