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撒尿牛丸Q彈多汁,是不少人喜愛的美食,購買回來后,家常吃法豐富多樣。它可以用來煮火鍋,在滾燙的湯底里翻滾,吸滿湯汁后入口,鮮香四溢;還能做湯,與蔬菜搭配,營養又美味。油炸也是不錯的選擇,外皮金黃酥脆,內部依舊爆汁。這些家常吃法簡單易操作,能讓你在家輕松享受撒尿牛丸的獨特風味。
1、準備好材料:撒尿牛丸、摘洗干凈豆芽和蔥。
2、熱油下豆芽和蔥。
3、炒軟、炒變色后,加水蓋鍋煮。
4、大約煮20分鐘,湯汁煮濃,將撒尿牛丸下鍋煮。
5、牛丸煮透,就是瞧上去丸子變胖了就到位了,這時加鹽調味。
6、將豆芽盛到小鍋里,上面撒上點蒜苗,澆湯,再將撒尿牛丸放到最上面,上桌。
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