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在養生熱潮興起的當下，桑葚酒憑借獨特魅力走進大眾視野。它是以桑葚為主要原料釀造的果酒。那么，桑葚酒究竟是如何制作的呢？其實并不復雜，通過一系列特定步驟就能在家自制。而且，桑葚酒作用頗多，不僅口感醇厚，還富含多種營養成分，具有滋補肝腎、養血明目等功效。接下來，讓我們詳細了解其制作方法與作用。

桑葚酒的制作方法及作用

1、把剛從樹上摘下來的桑葚倒入清水中輕輕的淘洗干凈，不要損壞果肉。

2、清洗好后瀝水晾干果肉表面的水。在準備好一個泡制桑葚酒的玻璃缸。

3、桑葚晾干后，再準備好適量的冰糖。

4、一層桑葚一層黃冰糖這樣循環的裝進玻璃缸里，準備好的桑葚裝完為止。

5、裝好玻璃缸后，倒入事先準備好的白酒，直至淹沒桑葚和冰糖再多一點就不用加白酒了。泡制10天左右就可以飲用了。