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在美食與生物認(rèn)知的領(lǐng)域里，章魚是否算海鮮常常引發(fā)人們的討論。從生物學(xué)角度，章魚屬海洋軟體動物，生活在廣袤大海。從美食范疇講，它常現(xiàn)身海鮮市場與餐桌。隨著互聯(lián)網(wǎng)對海洋生物知識的普及，大家對海鮮定義也有了更多思考。章魚獨(dú)特的外形與生活習(xí)性，讓其在海洋生物中別具一格，接下來我們深入探討它究竟算不算海鮮。

章魚算海鮮嘛

1、章魚是海鮮。

2、章魚（Octopus）：為章魚科26屬252種海洋軟體動物的通稱。為頭足綱最大科，可分為深海多足蛸亞科（Bathypolypodinae）、愛爾斗蛸亞科（Eledoninae）、谷蛸亞科（Graneledoninae）和蛸亞科（Octopodinae）。體卵形或卵圓形，肌肉強(qiáng)健，外套腔開口窄，體表一般不具水孔。腕吸盤1列或2列。雄性左側(cè)或右側(cè)第3腕莖化，腕腹緣具精溝，末端具勺狀舌葉；莖化腕不能自斷。漏斗外套鎖退化。具1對退化針狀內(nèi)殼或無內(nèi)殼。若具齒舌，齒舌側(cè)齒一般單尖。胃和盲腸位于消化腺后部。

3、該科是重要的商業(yè)性頭足類，中國南部沿海的真蛸（普通章魚）和北部沿海的短蛸均有一定產(chǎn)量。蛸的干制品稱“八蛸干”或“章魚干”，除食用外，在醫(yī)藥上尚有補(bǔ)血益氣、收斂生肌的作用。

4、為溫帶性軟體動物，生活在水下，適應(yīng)水溫不能低于7℃，海水比重1.021最為適宜，低鹽度的環(huán)境會死亡。能攝食大型動物性浮游生物而成長。廣泛分布于世界各大洋的熱帶及溫帶海域。