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海米是否屬于海鮮，這是不少人心中的疑問。在互聯網認知里，海鮮通常指可供食用的海洋生物。海米由海蝦經過蒸煮、晾曬等工序制成，其原料海蝦來自海洋，自然是海洋生物。從這個角度看，海米毫無疑問屬于海鮮范疇。它不僅味道鮮美，還富含蛋白質等多種營養，深受大眾喜愛。接下來，讓我們深入探究海米更多的知識。

海米是海鮮嗎

1、蝦米需要根據品種判斷是否屬于海鮮，如果蝦米是在淡水產出制作而成的則不屬于海鮮，而在海水中產出的蝦米是屬于海鮮的，制作蝦米的蝦子種類有很多，其中富含多種營養物質。

2、蝦米屬于一種干制品，在保存蝦米時應該為其做好防潮措施，將蝦米放置干燥通風的地方，遠離水源或者潮濕的區域，同時需要在蝦米中放入大蒜，能夠起到防蟲的效果。

3、蝦米存放時要判斷是咸水蝦還是淡水蝦，咸水蝦害怕陽光的照射，其中的營養物質可能會受到紫外線的破壞，所以需要放置陰涼處，而淡水蝦不怕光照，能夠將其放置陽光下進行晾曬。