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排骨肉質鮮嫩，營養豐富，是餐桌上的常客。很多人會用電飯煲煮排骨，但對于煮多久能熟卻不太清楚。其實，這受排骨大小、數量等因素影響。一般小塊排骨，電飯煲煮30 - 40分鐘基本能熟；若排骨較大，可能需40 - 50分鐘。了解這些時間，能幫你更好用電飯煲煮出美味排骨，下面一起深入探究。

排骨用電飯煲煮多久能熟

1、電飯煲燉排骨湯至少需要1個小時以上。使用高壓鍋燉排骨相對時間較短，20分鐘左右即可。

2、排骨湯有很高的營養價值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。