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豬油放了兩三年能不能吃，這得看具體情況。一般來說，食用油都有保質期，正常密封保存的豬油保質期通常在一年到兩年。放置兩三年的豬油很可能已過保質期，容易發生氧化酸敗。氧化后的豬油會產生有害物質，食用后可能危害健康。但要是保存條件極佳，比如一直低溫、隔絕空氣保存，也可能未變質。需仔細辨別其氣味、色澤再判斷能否食用。

豬油放了兩三年能吃嗎

1、放久導致變質的豬油不能吃。因為要考慮到存放條件和豬油本身的成分原因，所以放久了不是判斷能不能吃的唯一標準，但是豬油變質了是絕對不能吃的。

2、如果是放在冰箱中保存，差不多是可以放一年的，因為冰箱中的溫度低，可以幫助豬油保鮮，不至于那么快腐敗變質。