在日常生活中,大家可能會有這樣的疑惑:紙能不能放進(jìn)微波爐里加熱?微波爐作為常用的廚房電器,其加熱原理是利用微波使食物內(nèi)水分子振動產(chǎn)熱。而紙的主要成分是植物纖維。一般情況下,干燥的薄紙短時間放入微波爐或許不會有問題,但厚紙、有油墨印刷或潮濕的紙放進(jìn)去,可能引發(fā)燃燒等危險情況。下面就來詳細(xì)探討一番。
1、可以,不管干紙濕紙都可以。這是因?yàn)槲⒉t加熱是靠波熱效應(yīng)。
2、波熱效應(yīng):微波爐爐腔內(nèi)電磁場的變化速度高達(dá)每秒24.5億次(微波頻率為2450MHz),作用于食物內(nèi)的水分子等極性分子,使之來回?cái)[動24.5億次/秒,因水分子之間高速的輪擺摩擦運(yùn)動而產(chǎn)生高熱,從而達(dá)到加熱的目的。
3、而干紙因?yàn)椴缓圆粫晃⒉t加熱,只會因?yàn)槠渌邷匚镔|(zhì)的熱輻射升溫。而因?yàn)槲⒉t只能加熱水,水的沸點(diǎn)只有一百度,遠(yuǎn)低于紙的燃點(diǎn)(攝氏130到180度),這也是為什么濕紙也可以用微波爐加熱的原因。
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