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昌魚肉質鮮嫩，是餐桌上的美味佳肴，那昌魚怎么吃呢？昌魚吃法多樣，清蒸是保留其原汁原味的經典做法，只需簡單調味，就能凸顯魚肉的鮮嫩；紅燒昌魚色澤紅亮，口感醇厚，濃郁醬汁讓人食欲大增；香煎昌魚外酥里嫩，搭配檸檬汁別有一番風味。不同做法各有千秋，能滿足不同食客的口味需求。接下來，我們一起詳細了解這些吃法。

昌魚怎么吃 昌魚如何吃

1、鯧魚可做香煎鯧魚、清蒸白鯧魚、紅燒鯧魚等。

2、腌制：魚改刀，加蔥姜、料酒、鹽、胡椒粉、椒鹽攪拌均勻，腌制半小時。

3、煎制：鍋下入油，六七成熱下魚煎制表面金黃。

4、盛盤：盛盤加麻辣鮮、椒鹽即可。