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西瓜清甜多汁,是夏日消暑解渴的佳品。然而,不少人會有疑問:西瓜放一天一夜還可以吃嗎?這其實得看保存條件。若西瓜是完整未切開的,在合適溫度下存放一天一夜,一般能吃。但要是已切開,常溫放置一天一夜,易滋生細菌,大概率不能吃;若放冰箱妥善保存,還存在食用的可能。下面為你詳細剖析。
1、西瓜放一天一夜能不能吃需要看儲存方式,如果是常溫保存建議不要再食用,因為容易滋生細菌,可能已經(jīng)腐敗。如果是冰箱冷藏保存,且有干凈的保鮮膜完整地包裹,隔夜可以吃,不過一般不建議大家吃隔夜的食物。
2、西瓜屬于夏季經(jīng)常食用的水果,富含維生素B、維生素C、鈣、磷、果酸等營養(yǎng)物質(zhì),適量進食有助于清熱解暑、利水消腫、平衡血壓。一般常溫保存西瓜建議不超過4小時,尤其在夏天,高溫環(huán)境更容易加速細菌在切開的西瓜表面繁殖,在一定程度上縮短有效存放時間。食用被細菌污染的西瓜后,可能會出現(xiàn)胃腸道不適,如腹痛、腹瀉等癥狀,嚴重者可能出現(xiàn)細菌感染性疾病,如急性腸炎。
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