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在堅(jiān)果的世界里，開(kāi)心果和白果常讓人產(chǎn)生混淆，不少人會(huì)好奇開(kāi)心果是白果做的嗎？實(shí)則不然。開(kāi)心果是阿月渾子樹(shù)的果實(shí)，外殼呈淡黃色，果仁為翠綠色，口感香脆。而白果是銀杏的種子，有白色硬殼，果仁為淺黃色，且含有一定毒性。接下來(lái)，我們將深入剖析二者在更多方面的差異。

開(kāi)心果是白果做的嗎

1、開(kāi)心果不是白果做的，開(kāi)心果是一種乾果，看樣子有點(diǎn)像白果，但由於它常常是開(kāi)裂有縫而與白果不同。開(kāi)心果是漆樹(shù)科黃連木屬的阿月渾子的果實(shí)，其拉丁學(xué)名應(yīng)是Pistaciavera。

2、這個(gè)種是由瑞典植物學(xué)家林奈於1753年，在他的《植物志種》一書(shū)中發(fā)表的。《中國(guó)植物志》收入了這個(gè)種。據(jù)記載該種的形態(tài)特征是一種小喬木，高5～7米，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，有小葉3～5個(gè)，但常為3個(gè)。小葉卵形或闊橢圓形，長(zhǎng)4～10厘米，寬2.5～6.5厘米，全緣。圓錐花序長(zhǎng)4～10厘米。雌雄異株，雄花有花被片3～5，大小不等。雌花花被片3～5，膜質(zhì)。子房卵圓形，果實(shí)較大，長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約2厘米，寬約1厘米。先端急尖，熟時(shí)呈黃綠色或粉紅色。