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在飲食文化日益多元的當下,海鮮常是餐桌上的熱門佳肴。然而,小花螺、大閘蟹和小河蝦是否算海鮮,這一問題引發不少人探討。海鮮一般指生活在海洋里可食用的動物性、或植物性原料。小花螺多生活在海洋潮間帶,通常算海鮮;大閘蟹多為淡水養殖,不算海鮮;小河蝦也多棲息于淡水中,同樣不屬于海鮮。
1、小花螺作為一種海產類食品,它也是屬于海鮮,在一些國家分布范圍是非常廣泛的,比如說在中國的東部沿海地區,還有東南亞和日本的海域都有關于花螺的分布,并且吃起來肉質非常鮮美,而且酥脆可口,受到很多人們的喜歡,它其中富含的營養價值也非常豐富,比如說其中富含的一些氨基酸,還有一些礦物質元素等,
2、大閘蟹不是海鮮。大閘蟹是湖蟹,屬于淡水蟹,最為出名的陽澄湖大閘蟹大家都知道,這陽澄湖可是在江蘇內陸,屬于內陸湖泊,這里養殖的蟹當然不是海鮮。
3、小河蝦不屬于海鮮,海鮮是在海里長大的生物,而河蝦是淡水長大,所以河蝦不是海鮮。河蝦廣泛分布于我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦,是優質的淡水蝦類。肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品。
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