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菊花采摘的最佳時(shí)間備受關(guān)注，因?yàn)檫@直接影響其品質(zhì)與功效。一般來(lái)說(shuō)，不同品種的菊花采摘時(shí)間有差異。像杭白菊，通常在11月上旬，花朵大部分開(kāi)放、色澤潔白時(shí)最佳；貢菊則在10月下旬至11月上旬，花型完整、花瓣舒展時(shí)采摘為宜。正確把握采摘時(shí)間，能讓菊花保留更多營(yíng)養(yǎng)成分，無(wú)論是藥用還是泡茶，都能發(fā)揮更好的作用。

菊花什么時(shí)候采摘最佳

1、一般菊花適合在夏末采摘，采摘時(shí)用拇指和食指掐下花莖的頂端，盡量保持花型的完整，如果是制作菊花茶最好是挑半開(kāi)未開(kāi)的花蕾才更能保留風(fēng)味。

2、菊花最佳采摘時(shí)期是花開(kāi)最艷麗時(shí)期。

3、菊花一般是在9月下旬至12月上旬采收，當(dāng)花序中的管狀花（即花心）散開(kāi)2/3、花色潔白時(shí)即要采收。如果在花心全部散開(kāi)時(shí)再采收，加工后商品質(zhì)量差；在花心散開(kāi)不夠時(shí)采收則會(huì)降低產(chǎn)量。一般是選擇晴天露水干后進(jìn)行，如果露水未干采收則會(huì)發(fā)生腐爛、變色的現(xiàn)象，造成商品變質(zhì)、質(zhì)次。

4、菊花9——11月初開(kāi)花時(shí)，待花瓣平展，由黃轉(zhuǎn)白而心略帶黃時(shí)，選晴天露水干后或午后分批采收花，陰干、曬干、烘干均可。

5、天津地區(qū)露地種植的菊花的最佳采摘期是11月左右。

6、菊花采摘一般在花開(kāi)最艷麗時(shí)進(jìn)行。