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在美食的世界里，糯米小圓子宛如一顆璀璨的明珠，散發(fā)著獨特的魅力。它口感軟糯，香甜可口，無論是作為早餐開啟美好的一天，還是在下午茶時光充當甜蜜點心，都十分合適。對于喜愛美食且樂于動手的人來說，學會它的做法是個不錯的選擇。接下來，就為大家詳細揭秘這道美味糯米小圓子的做法，讓你輕松在家中享受到這份甜蜜。

糯米小圓子的做法

1、食材：糯米粉200G、菠菜1小把、紅蘿卜半根、紫甘藍小半個

2、糯米粉分成四碗，每碗50G粉。

3、攪拌機加入紅蘿卜和小半碗水攪拌成泥。

4、然后過濾出汁，這就是天然的食用色素了。

5、同樣方法做出其它的顏色。用水果代替也可以，如藍莓可做出藍色，紅心火龍果可以做出玫紅色。

6、加入面粉中混成面團。水不要一次性添加太多，少量慢慢添加。如果你做的是一般的圓子，只需加入水就可以了，前面的幾步都可以省去。

7、再將面團搓成2CM大小的小圓子。

8、小鍋加入冰糖和水煮開。

9、放入小圓子，等小圓子煮到浮起來就可以吃了。也可按個人喜好，做成其它的口味的，比如加入牛奶或是煉奶。或是做成芝麻、花生餡的小湯圓。