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餃子是深受大眾喜愛的美食，很多人會選擇蒸著吃。但餃子一般要蒸多久才熟呢？這其實受多種因素影響。餃子的大小、餡料種類以及蒸制工具等都會對時間產生作用。比如素餡餃子相對肉餡熟得快，小餃子比大餃子用時短。接下來，我們就詳細探討不同情況下餃子蒸制的合適時長。

餃子一般要蒸多久才熟

1、餃子一般要蒸15-20分鐘左右，具體時間要根據餃子的大小、餃子餡而決定。

2、餃子的特點是皮薄餡多，味道鮮美，形狀獨特，制作原料種類齊全。餃子皮多由面粉和水揉搓，搟制而成;餡心可葷可素，葷餡有蝦仁、蟹黃、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。制熟方法有蒸、煮、煎、炸等。