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秋葵作為營養(yǎng)豐富的蔬菜，深受大眾喜愛。在烹飪秋葵時，蒸熟的時長是關鍵問題。一般來說，秋葵的蒸熟時間受其大小、數量等因素影響。通常，個頭適中的秋葵，水開后上鍋蒸 5 - 7 分鐘基本能熟。若秋葵個頭較大，可適當延長至 8 - 10 分鐘。合適的蒸煮時間能保證秋葵口感脆嫩，還可最大程度保留其營養(yǎng)。

秋葵要蒸熟的時長 秋葵要蒸多久才熟

1、一般鍋中的水開之后,將秋葵放進去蒸5-8分鐘左右,就可以將秋葵蒸熟了,不需要蒸太長時間,蒸的時間太長,是很容易導致秋葵變老的,從而影響秋葵的口感。

2、其次蒸太長時間,還容易導致秋葵中的營養(yǎng)成分流失,降低其營養(yǎng)價值。