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美食總能帶來滿滿的幸福感,今天就來和大家分享超美味的面包糠炸雞翅做法。雞翅,這一備受歡迎的食材,經過獨特烹飪,便能成為餐桌上的佳肴。用面包糠炸制的雞翅,外皮金黃酥脆,內里鮮嫩多汁,一口咬下去,滿滿的都是滿足。掌握了這道美食的做法,在家就能輕松享受餐廳級別的美味,快來一起動手試試吧。
1、材料:雞翅,腌料,蛋白,面粉,面包糠各適量。
2、買來雞翅后洗干凈,新奧爾良腌料加水調勻把雞翅放進去拌勻,放入冰箱腌制幾個小時。
3、把雞翅從冰箱拿出,倒掉多余的汁水。一個雞蛋取蛋白打散。
4、每一塊都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠。
5、鍋中倒油燒熱后把雞翅放進去炸到金黃色后撈起。
6、再次大火燒熱鍋中的油,把雞翅放進去復炸一下,快速地撈起,就可以了。
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