石花膏是夏日消暑的佳品,口感Q彈爽滑,深受大眾喜愛(ài)。它是以石花草為主要原料制作而成,石花草富含礦物質(zhì)和多糖類(lèi)物質(zhì)。要做出美味的石花膏,不僅需掌握正確方法,食材和工具的準(zhǔn)備也很關(guān)鍵。接下來(lái),就為大家詳細(xì)介紹石花膏的做法,讓你在家也能輕松制作出這道清涼美食。
1、主料:石花菜100克、冰糖適量、白砂糖適量。輔料:水1000毫升。
2、取出一百克的石花草,浸泡去咸。
3、把上面的鹽花洗盡后泡至少2個(gè)小時(shí)。
4、放入高壓鍋(一定要用高壓鍋),水與石花草一起煮,等待水沸后再蓋蓋子。中高火定時(shí)20分鐘。
5、撈出后石花草變胖了,鍋里的漿可以放糖了。
6、第一次煮完太稀不能凝固,又加進(jìn)漿里繼續(xù)煮,用高壓鍋又壓20分鐘。
7、熬到約原本的一半,開(kāi)始出現(xiàn)粘稠的時(shí)候就可以關(guān)火了。
8、倒入模具冷卻。
9、放入冰箱里冷卻了兩個(gè)小時(shí)后,凝固了可以倒出來(lái)了。
10、可以扣出來(lái)后放果醬或者水果,用小刀切塊或者用湯勺挖著吃。
我對(duì)加盟感興趣,馬上免費(fèi)通話(huà)或留言!
(24小時(shí)內(nèi)獲得企業(yè)的快速回復(fù))
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話(huà)將不會(huì)產(chǎn)生任何費(fèi)用, 請(qǐng)放心使用
7x24小時(shí)電話(huà)咨詢(xún)
130*1234567