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玉米是生活中常見的食材，很多人都喜歡吃炒玉米，但卻不清楚玉米炒熟需要多久。其實，這受玉米品種、成熟度以及炒制方式等因素影響。一般來說，鮮嫩的甜玉米，大火快炒 8 - 10 分鐘左右能熟；而老玉米可能需要 12 - 15 分鐘。下面，就讓我們詳細探討不同情況下玉米炒熟的時間及相關注意事項。

玉米炒熟需要多久 玉米炒多久能熟

1、玉米炒10分鐘能熟。

2、炒玉米是一道菜品，制作原料有玉米、鹽、味精等，甜咸香嫩，營養豐富，味美適口，軟嫩脆香，炒菜時要求火大快炒。

3、傳說中每年二月二（俗稱龍抬頭）炒玉米的傳統，就是紀念義龍為解人間乾旱之苦，甚至不惜冒犯天條。傳說玉龍因不忍人民受乾旱之苦，義助人民降雨而被玉帝所囚，并立下規條，只有金豆開花才會予以釋放。人民因感激玉龍義舉而齊集一起炒玉米，因樣子像金豆開花而令看管的太白金星看錯，并釋放了玉龍。而每年二月初二炒玉米的傳統亦保留了下來。