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蒸雞蛋看似簡單，實則在時長把握上頗有學問。很多人在家蒸雞蛋，不是時間短了沒熟透，就是時間長了變老變柴。其實，蒸雞蛋所需時長受多種因素影響，如雞蛋數量、容器大小、火候強弱等。一般來說，合理控制時間才能蒸出嫩滑可口的雞蛋。接下來，就為大家詳細揭秘蒸雞蛋究竟需要多久才能熟透。

蒸雞蛋需要的時長 蒸雞蛋需要多久才熟

1、蒸雞蛋一般只需要15分鐘的時間就可以完全熟透了，但還是要根據我們雞蛋的多少來決定；

2、一般情況下來說蒸一碗雞蛋的話，只需要2~3個雞蛋就可以了，但如果雞蛋的數量比較多的話，自然就需要更久的時間，可能要控制在20分鐘左右，如果想要雞蛋熟的快一些的話，可以在蒸的過程當中，將雞蛋的外表用牙簽扎上幾個小孔，這樣可以更快一些的將熱氣進行循環，進一步的加快速度。