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速凍水餃深受大眾喜愛，很多人也會選擇蒸著吃。那速凍水餃要蒸多久才熟呢？這其實受多種因素影響。一般來說，普通大小的速凍水餃，水開后上鍋蒸 15 - 20 分鐘基本能熟。不過，水餃個頭大小、蒸鍋功率等都會對時長有影響。接下來，就為大家詳細解析影響速凍水餃蒸熟時間的因素及準確判斷其是否蒸熟的方法。

速凍水餃要蒸所需時長 速凍水餃要蒸多久才熟

1、速凍水餃要蒸10~15分鐘。

2、若是自己包好速凍的餃子大約蒸15分鐘就可以蒸熟，若是超市買的速凍水餃可以看包裝袋上標注的具體時間。另外，蒸汽量大的話，比如蒸鍋8~10分鐘就可以蒸熟，蒸汽量不是特別大的話，比如電飯煲則需要10~15分鐘蒸熟。