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板栗軟糯香甜，是很多人喜愛的美食，不過蒸板栗時多久能熟卻讓不少人犯難。蒸板栗的時間并非固定不變，它受板栗大小、數量等因素影響。一般來說，中小個頭的板栗，大火蒸20 - 25分鐘左右可熟；大個頭的則需30分鐘甚至更久。掌握好蒸制時間，才能讓板栗口感更佳，下面就來詳細說說具體情況。

板栗需要蒸多久才熟

1、板栗蒸熟要10-15分鐘。

2、板栗是殼斗科栗屬植物，其營養價值極高，富含淀粉，以及單糖、雙糖、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。

3、板栗的吃法也是多種多樣，不僅可以生吃、熟吃，還可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜餞等風味食品，以及做各種糕點的餡料。