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草莓酸甜可口,深受大眾喜愛,但它嬌嫩易腐,儲存不當很容易腐爛。那么,草莓怎樣儲存不爛呢?其實,這需要從采摘、清潔到保存方式等多方面注意。比如采摘時盡量帶蒂,避免損傷;清潔時不要提前水洗;保存時可以根據數量和時間需求,選擇冷藏、冷凍等不同方法。接下來,為你詳細介紹具體的儲存妙招。
1、選擇新鮮的草莓,越新鮮的越容易保存。
2、采摘攜帶草莓時候,注意不要碰撞,以免破壞草莓組織。
3、買回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放進冰箱冷藏。
4、草莓適宜保存在10度以下,零度以上的條件下。
5、草莓還可以采用新鮮速凍的方法保存,凍成冰草莓,這樣保存時間較長。
6、草莓保存盡量不要沾水。
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