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夏季氣溫高、濕度大，干黃豆儲存不當很容易出現發霉、生蟲等問題。對于家庭來說，正確儲存干黃豆至關重要。干黃豆含有一定水分，在夏季濕熱環境下易變質。而科學的儲存方法能延長其保質期，保持品質。接下來，我們就一起探討夏季干黃豆應該怎樣儲存，讓大家輕松應對夏季儲存難題。

夏季干黃豆應該怎樣儲存

1、黃豆一般都是曬干或風干水份的。用不著放冰箱。冰箱冷凍又會弄進水。干黃豆用陶瓷罐加蓋存放在外面只要不受潮也能放很長時間。

2、干黃豆如果不是很多，就放進洗凈晾干的可樂瓶中，再擰緊瓶蓋。很多的話，一般倉庫都用藥劑熏蒸。放一塊食用堿,不過吃的時候一定要洗干凈哦,不然會拉肚子的

3、放在干燥的塑料瓶子里就可以了，然后裝好后，最好放在陰涼處處藏。干燥處，避光，變質，遇水易發霉。不能放在冰箱里或保鮮格里，因為黃豆體內有一種氧化酶應該放在高處通風。