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稻谷的妥善儲存至關重要,關乎其品質與食用價值。很多人都想知道稻谷怎樣儲存不會壞。在互聯網時代,我們有了更多科學的方法。稻谷儲存需考慮多方面因素,比如濕度、溫度、蟲害等。適宜的儲存環境能防止稻谷霉變、生蟲。接下來,我們就詳細探討稻谷保存的有效方式,讓你能更好地留存這份來之不易的糧食。
1、清除雜質:水稻通常含有稗子、糠灰等雜質以及癟粒,這些物質有機質含水量高、而糠灰等雜質又使糧堆孔隙度減少,這些都是儲藏不安全的因素,因此,入庫前必須把雜質含量降低到0.5%以下,可以大大提高儲藏穩定性。
2、適時通風:新水稻往往呼吸旺盛,糧溫較高或水分較高,應適時通風,特別是一到秋涼,糧堆內外溫差大,這時更應加強通風,結合深翻糧面散發糧堆濕熱,以防結霉,有條件的可以采用機械通風。
3、低溫密閉:充分利用冬季寒冷干燥的天氣通風,使糧溫降低到10℃以下,水分降低到安全標準以內,在春暖以前進行壓蓋密閉,以便度夏。
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