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在烹飪美食時(shí),南瓜是常見(jiàn)食材,可很多人苦惱于南瓜要蒸多長(zhǎng)時(shí)間才全熟。其實(shí),這受南瓜品種、大小、切塊大小等因素影響。像貝貝南瓜,個(gè)頭小且質(zhì)地緊密,一般切塊后蒸 15 - 20 分鐘左右;普通大南瓜切成小塊,大概 20 - 30 分鐘能全熟。接下來(lái),我們就詳細(xì)探究影響蒸制時(shí)間的因素及判斷全熟的方法。
1、用電飯鍋蒸需30分鐘:用電飯煲蒸南瓜,一般情況下,將其蒸熟需要30分鐘左右。
2、用微波爐蒸需10分鐘:因?yàn)椴煌⒉t的功率不同,所以蒸熟的時(shí)間會(huì)有差別,一般功率的微波爐10分鐘左右便可將其蒸熟。
3、用高壓鍋蒸需5分鐘:因?yàn)楦邏哄伒膲毫Ρ日翦佭@些大很多,蒸東西的時(shí)候就很省時(shí),一般需要5分鐘左右就可將南瓜蒸熟。
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