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在廚房烹飪中，空氣炸鍋成了不少人的心頭好，用它烤排骨更是美味又便捷。然而，很多人會糾結空氣炸鍋烤排骨是否可以不用錫紙。錫紙在烹飪里用途廣泛，能防粘、助均勻受熱。但空氣炸鍋烤排骨不用錫紙也可行，這取決于個人需求。不用錫紙能讓排骨直接接觸熱風，外皮更酥脆，下面就來詳細探討其利弊及具體做法。

空氣炸鍋烤排骨可以不用錫紙嗎

1、空氣炸鍋烤排骨可以不要錫紙。不放錫紙的時候溫度比放錫紙時候要低一點，要不然容易烤焦。

2、空氣炸鍋排骨的做法：材料：肋排300克、鹽5克、油1小勺、料酒15毫升、生抽10毫升、花椒粉1小勺、咖喱粉1小勺、孜然粉1小勺、辣椒粉1小勺、淀粉1勺、蜂蜜5克。排骨洗凈后控水，然后所有材料混合，最后滴入蜂蜜，蜂蜜一勺即可，別放多了，否則成品會發黑。抓勻后進行腌制。夏天需要放入冰箱冷藏，冬天室內即可，腌制時間越長越入味，如果著急，半個小時也可。把排骨碼放進炸籃中，空氣炸鍋調整至190度，10分鐘。然后把排骨翻面，再180度，10分鐘。這個根據排骨的大小，如果時間不夠，再增加時間。