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豬腦作為一種獨特食材，很多人喜歡它嫩滑的口感，但對于煮多久能熟卻拿捏不準(zhǔn)。其實，煮豬腦的時間受多種因素影響，如豬腦大小、煮的方式等。一般來說，用小火慢煮，大概10 - 15分鐘豬腦就能熟透；若用大火，時間可稍短些。掌握好煮豬腦的時間，才能在享受美味的同時避免因未熟透帶來健康隱患。

豬腦大概要煮多長時間才能熟

1、豬腦火鍋一般需要煮15分鐘或者20分鐘左右才可以吃，具體要根據(jù)在煮的時候火候大小以及豬腦的狀態(tài)做判斷，豬腦已經(jīng)徹底煮熟，里面沒有血絲存在后才可以吃。

2、豬腦火鍋煮的時間也不能一概而論，如果在煮的時候火候比較大。時間會有縮短，但是火候比較小，豬腦的面積又比較大，時間上會有所加長，要在煮的時候注意觀察。豬腦火鍋必須煮熟后才可以吃，否則很可能會有腥味，也不排除會有其他的細(xì)菌或病毒等存在。