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蟶子肉質鮮嫩、味道鮮美，是許多人餐桌上的常客。不過，蟶子體內往往藏有泥沙，清洗起來讓人頭疼。別擔心，今天就為大家分享實用的清洗蟶子方法。掌握正確的清洗方式，能讓你輕松去除蟶子體內泥沙，既能保證口感，又能吃得健康放心。接下來，讓我們一起探索有效清洗蟶子的秘訣吧。

清洗蟶子方法分享

1、蟶子蒸5分鐘左右才能熟。

2、蟶子在上氣之后用大火蒸5分鐘左右即可熟,時間不能過長,否則會將蟶子煮得過老,影響口感。需注意,因蟶子體內含有較多的泥質,必須加以清除。洗蟶子時可把蟶肉放進清潔的淡鹽水中,用手指掐住蟶子體外套膜,輕輕地將體內泥質擠出,再用淡鹽水浸泡10-15分鐘,瀝干即可。