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在烹飪美食的世界里,煮雞腿是一道簡單又美味的家常菜,但很多人會糾結煮雞腿大概要煮多久。其實,煮雞腿的時間并非固定,它受雞腿大小、烹飪方式等因素影響。一般來說,用普通鍋具煮中小個頭的雞腿,大火煮開后轉小火,大約20 - 30分鐘能熟透;若用高壓鍋,時間會大幅縮短,10 - 15分鐘或許就夠了。接下來,我們一起詳細探究。
1、煮雞腿大概要15-20分鐘。
2、雞腿肉煮的時間并不是很久,一般15分鐘左右就可以煮熟。煮雞腿肉是將雞腿肉劈開,把里面的骨頭去掉,整塊雞腿肉平鋪在水里面去煮,這樣煮的時間會比較短。如果是整個的雞腿,而且雞腿大的情況之下,一般需要煮20分鐘才可以把它煮熟,中間也要不斷去翻轉一下,保證能夠整個雞腿都煮熟。所以在煮的時候也可以注意觀察一下,用筷子或者小刀去戳一下,能夠輕松地戳進去就說明已經(jīng)煮熟了。
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