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蛋餃是一道美味又經典的家常菜肴，很多人都想知道它要蒸多久才能熟。其實，蛋餃蒸熟的時間會受多種因素影響。比如蛋餃大小，個頭大的肯定比小的需要更長時間；還有餡料，如果是全素餡，時間相對短些，有肉類餡料則要久一點。一般來說，普通大小且含肉餡料的蛋餃，水開后蒸 10 - 15 分鐘左右基本能熟。接下來就為大家詳細講講。

蛋餃要蒸多久才能熟

1、一般來說,蛋餃需要蒸20—30分鐘。

2、蛋餃外皮的原料是雞蛋,不用蒸很久時間就會熟,但是蛋餃里面的餡料卻是生的,就需要我們蒸久一點。蒸蛋餃的時間是依據餡料而變化的,對于比較難熟的餡料,自然需要蒸煮時間長一些,對于比較容易熟的餡料,就可以蒸煮時間短一些。