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在烹飪意大利美食時，意大利面條是備受青睞的經典食材。然而，很多人會困惑意大利面條大概要煮多長時間。其實，煮面時間受面條種類、粗細及個人口感偏好影響。一般細面煮 6 - 8 分鐘，中粗面 8 - 10 分鐘，粗面則需 10 - 12 分鐘。要煮出美味面條，還需掌握好煮面技巧，下面就來詳細探討。

意大利面條大概要煮多長時間

1、10-15分鐘。

2、意大利面比傳統的國內干面條質地更硬，煮的時間要更長一些。煮意大利面可以冷水煮開后下入面條，隨著底部面條的軟化逐漸將所有面條放入水中，蓋鍋蓋等待15分鐘，等到面條呈現出半透明的白色狀態，用筷子撥動，面條軟化即可。