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澳龍作為海鮮中的“明星”，肉質鮮嫩、味道鮮美，深受大家喜愛。然而，蒸澳龍的時間是個關鍵問題。時間短了，澳龍沒熟透，可能存在細菌等危害健康；時間長了，肉質變老變柴，口感大打折扣。那么，澳龍究竟需要蒸多久才能熟呢？這和澳龍的大小、蒸鍋功率等因素密切相關，下面為您詳細解析。

澳龍需要蒸多久才能熟

1、澳洲龍蝦蒸10～15分鐘可以熟，清蒸澳洲龍蝦的具體方法是先將龍蝦刷洗處理干凈，再把龍蝦放入容器內，之后放上蔥段、姜片，放入蒸鍋內大火蒸制10～15分鐘后，揀去蔥段和姜片，就可以開始食用澳洲龍蝦了。

2、食用澳洲龍蝦時，可以先將龍蝦的外殼掰開，蝦殼盡量保持完整，之后取出里面的蝦肉并斜切成塊，再蘸取蒜蓉、醋、香油等調料調成的料汁一起食用，其口感會更好。

3、需要注意食用龍蝦的同時，不要再吃其它水果，尤其是酸性成分較多的水果，因為龍蝦內的蛋白質會和酸性物質形成不溶于水的絡合物，這種物質會影響腸胃的正常消化，嚴重時還會引起腹脹、腹痛等不適癥狀。