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在日常飲食中，新鮮蘑菇是備受歡迎的食材，營養豐富且口感鮮美。然而，很多人在烹飪時會糾結新鮮蘑菇要蒸多長時間才能熟。其實，蒸蘑菇的時間受多種因素影響，比如蘑菇的種類、大小等。不同種類的蘑菇，其組織結構和含水量有差異，蒸制時間也會不同。下面，我們就詳細探討一下各類新鮮蘑菇合適的蒸制時長。

新鮮蘑菇要蒸多長時間才能熟

1、新鮮蘑菇要蒸5至10分鐘才能熟。

2、薄的蘑菇用普通的鍋蒸熟要8分鐘，厚的蘑菇用普通的鍋蒸熟要10分鐘；用高壓鍋蒸蘑菇不管是薄的蘑菇還是厚的蘑菇，要把蘑菇蒸熟5分鐘為宜。蘑菇要挑選沒有泡過水且顏色鮮亮，摸起來彈性十足，沒有異味的蘑菇蒸起來才鮮嫩可口。