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在廚房用品中,硅膠蒸籠墊是不少人的選擇,然而大家普遍關(guān)心它是否有毒。硅膠蒸籠墊通常以食品級硅膠制成,從正規(guī)渠道購買、符合國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,正常使用情況下是無毒的。食品級硅膠具有良好的穩(wěn)定性和耐高溫性,能承受蒸籠內(nèi)高溫而不釋放有害物質(zhì)。但如果買到劣質(zhì)硅膠蒸籠墊,可能會因材質(zhì)不純等問題存在安全隱患。
1、硅膠蒸籠墊沒有毒。硅膠是一種很好的新型材料,不溶于水和任何溶劑,無毒無味,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,既可以耐高溫也可以耐低溫。
2、硅膠布在高溫下反復(fù)使用是否有安全風(fēng)險,符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食品接觸用硅膠制品可在-40℃到180℃的條件下重復(fù)使用,食品用硅膠布若外觀或物理性能發(fā)生改變,如溶脹、變色、表面發(fā)粘、硬度增高、彈性降低等,應(yīng)及時更換。
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