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在日常生活中，番茄醬和番茄沙司常出現在餐桌上，但很多人容易將它們混淆。實際上，二者區別明顯。從原料看，番茄醬一般用番茄濃縮而成，番茄含量高；番茄沙司除番茄外，還添加了糖、醋、香料等多種成分。在口感方面，番茄醬酸味濃郁，番茄沙司因調味口感更豐富。用途上也有不同，下面來詳細了解。

番茄醬和番茄沙司有哪些區別

1、制作方法不同；

2、成分不同；

3、用法不同；

4、質地口味不同。

5、加工方法不同：番茄醬主要由番茄制作而成，為了保持番茄原有的味道，沒有添加太多調味料，食用時可以搭配其他調料。而番茄沙司是由番茄醬加入調味料，在色拉油中炒熟而成，味道更加豐富。