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在日常生活中，螃蟹是備受喜愛的美食，而有時候我們會遇到冰凍螃蟹的情況。那么，冰凍的螃蟹蒸多久才能熟呢？這是很多人關心的問題。其實，冰凍螃蟹的蒸煮時間和螃蟹大小、是否解凍等因素有關。如果處理不當，可能會導致螃蟹沒熟透，影響口感甚至危害健康。接下來，就為大家詳細介紹具體的蒸煮要點。

冰凍的螃蟹蒸多久才能熟

1、凍的熟螃蟹水開之后蒸5分鐘左右。

2、螃蟹冷凍之后，雖然進行過解凍的操作，但是內里還是會有一些冰塊，并且寒涼之氣很重，如果用蒸制的方式食用，一般需要在水開之后再蒸5分鐘左右，這樣可以將螃蟹重新殺菌，并且驅除螃蟹中的寒涼之氣。