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地瓜營養豐富,口感香甜,深受大眾喜愛。但要想讓地瓜儲存得新鮮,可是有不少學問。很多人隨意存放地瓜,沒多久就出現發芽、腐爛等情況,造成了不必要的浪費。其實,合理的儲存方式能讓地瓜保鮮更久。接下來,我們就一起探究地瓜怎樣儲存才新鮮,掌握這些實用知識,讓你隨時都能吃到美味的地瓜。
1、首先要把紅薯晾曬3-5天,降低紅薯的水分。
2、用紙箱保存,在下面墊上舊報紙或者是不穿的舊衣服,再把紅薯放入紙箱內,在每層紅薯之間都要墊一層報紙或舊衣服,最后在上面蓋一層報紙,把紙箱密封好,放在家里干燥,通風的環境中。
3、也可以用塑料袋保存,可以將紅薯用衛生紙或者舊報紙包裹起來,然后都放進塑料袋中扎緊袋口,同樣是放在干燥通風的地方。
4、冰箱保存,如果紅薯的量比較少,也可以放在冰箱保鮮層進行保存,保存之前首先將紅薯用保鮮膜包裹起來,再放入冰箱保鮮層。