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鰻魚和鱔魚，雖外形相似，常讓人混淆，實則大有不同。鰻魚屬硬骨魚綱鰻鱺目，多生活在咸淡水交界海域，肉質(zhì)鮮嫩，富含多種維生素與礦物質(zhì)，是餐桌上的美味佳肴。鱔魚屬合鰓魚目合鰓魚科，主要棲息于稻田、池塘等淡水中，口感爽滑，蛋白質(zhì)含量高。接下來，讓我們深入探究它們在外形、生活習性等方面的差異。

鰻魚和鱔魚的區(qū)別

1、黃鱔就是鱔魚，叫法不一樣而已。鱔魚和鰻魚長度不一樣，黃鱔體長約20.70厘米，最長可達1米。鰻魚的仔魚體長6厘米左右，長大之后的鱔魚的長度比鰻魚的長度要長一些。

2、分布地區(qū)不一樣：黃鱔廣泛分布于全國各地的湖泊、河流、水庫、池沼、溝渠等水體中，特別是珠江流域和長江流域，更是盛產(chǎn)黃鱔的地區(qū)。鰻魚主要分布在中國長江、閩江、珠江流域、海南島及江河湖泊中。