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在使用空氣炸鍋制作美食時,很多人會有各種疑問,比如空氣炸鍋烤披薩能放錫紙嗎?這是不少烹飪愛好者關心的問題。空氣炸鍋憑借其便捷、健康的特點,成為廚房新寵。而錫紙在烹飪中也常被使用。想要知道烤披薩時能否放錫紙,我們需從空氣炸鍋的工作原理、錫紙的特性以及對披薩烤制效果的影響等方面來分析。
1、空氣炸鍋烤披薩需要加錫紙,可以使披薩受熱更加均勻,鎖住食物中的水分,防止被烤焦。先揉好黃油面團,發酵后搟成圓餅,插上小孔,加入食材后,鋪在錫紙上,放進空氣炸鍋中,烤九分鐘左右。
2、若是家中沒有錫紙還可以用烤盤代替。
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