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在日常生活中，豆腐絲是頗受歡迎的美食，然而如何讓它儲存更久是很多人關心的問題。豆腐絲富含蛋白質等營養成分，易受細菌等微生物影響而變質。若儲存不當，很快就會出現異味、發霉等情況。掌握正確的儲存方法，不僅能延長其保質期，還能隨時品嘗到美味。下面就為大家詳細介紹幾種讓豆腐絲儲存更久的有效方法。

豆腐絲怎樣才能儲存更久

1、短期的保存只能放在冰箱里保存。冷凍層保存，因為溫度過低，會使豆腐皮顏色變黑。

2、如果想長期保存呢，方法還有一個，就是將豆腐皮曬干儲存。吃的時候先用清水泡發，即可。

3、豆制品還是新鮮的營養價值最高，所以這個方法有利于儲存，但不利于營養吸收。