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菠菜是常見又營養豐富的蔬菜，但儲存不當易變質。在快節奏生活中，掌握正確儲存方法能避免浪費。如今，我們可以借助各種科學手段來保鮮。比如，不同的環境條件和儲存方式對菠菜的保鮮時長與品質影響很大。接下來，我們就詳細探討菠菜怎樣儲存，讓大家能隨時吃上新鮮的菠菜。

波菜怎樣儲存

1、冷藏保存：在買回家的菠菜先在室溫下靜置1天，除了讓葉片的水分風干之外，也有助于農藥揮發。接著直接用廚房紙巾包裹，再裝進夾鏈袋，根部朝下擺放進蔬果室冷藏，可以保存4～7天左右。

2、冷凍保存：先把菠菜清洗、切段后，用鹽水稍微汆燙，再分成一包包密封，放進冷凍庫保存。冷凍菠菜使用起來相當方便，做成烘蛋、煮湯、煮粥等料理，都不需要事先解凍。