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菠菜是日常常見的蔬菜，然而儲存不當易導致其枯萎、變質。在快節奏生活里，掌握正確的菠菜儲存方法能讓我們隨時吃到新鮮菠菜。如今，互聯網上有眾多儲存菠菜的妙招。有的利用冰箱冷藏保鮮，有的通過焯水冷凍延長保存期。究竟哪種方法最有效？接下來，我們將詳細探究菠菜的儲存技巧。

波菜怎樣儲存

1、冷藏保存：在買回家的菠菜先在室溫下靜置1天，除了讓葉片的水分風干之外，也有助于農藥揮發。接著直接用廚房紙巾包裹，再裝進夾鏈袋，根部朝下擺放進蔬果室冷藏，可以保存4～7天左右。

2、冷凍保存：先把菠菜清洗、切段后，用鹽水稍微汆燙，再分成一包包密封，放進冷凍庫保存。冷凍菠菜使用起來相當方便，做成烘蛋、煮湯、煮粥等料理，都不需要事先解凍。