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在日常生活中,真空包裝的包子十分常見,既方便儲存又便于購買。但很多人都有疑問,真空包裝包子蒸多久才能熟呢?其實,這受到包子大小、餡料等因素影響。一般來說,素餡小包子可能蒸8 - 10分鐘,肉餡大包子則需15 - 20分鐘。接下來,我們就詳細探討下不同情況的具體蒸煮時間及注意事項。
1、其實蒸包子的時間很短,用15分鐘-20分鐘就夠了。
2、蒸肉餡的包子的時間往往比普通的包子要長一點,要二十來分鐘。
3、需要注意的一點是,蒸完后,千萬不要急于開蓋子,在關火的爐子上停留5分鐘再離火三分鐘方可揭蓋子。
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